martes, 31 de marzo de 2015

Lomo al Pedro Ximénez

Buenos días!! Hoy tenemos una receta que de momento nunca la había hecho con la Cookeo y la verdad que al hacerla me ha sorprendido su sencillez.

Lomo al Pedro Ximénez:
Ingredientes:

3-4 trozos de lomo de cerdo por persona
Cebollas (no tengáis miedo de pasaros de cantidad ya que la cebolla será la salsa)
Harina (para rebozar el lomo)
Vino Pedro Ximénez
Nata para cocinar
Aceite 
Sal

domingo, 29 de marzo de 2015

Arroz a la cubana

Buenos días!! Hoy tenemos un plato que seguramente en todas las casas se cocina bastantes veces.

Arroz a la cubana:
Ingredientes:

Arroz
Agua
Huevo
Tomate frito

sábado, 28 de marzo de 2015

Flan de leche condensada

Buenos días!! (casi tardes ya jeje) Hoy os traigo un postre fácil y muy bueno.

Flan de leche condensada:

Ingredientes:

3 huevos
390 gr leche condensada
250 ml leche entera
Caramelo líquido

sábado, 21 de marzo de 2015

Muslitos de pollo con salsa de ciruelas de Sonia G. Fernández

Buenos días!! Hoy tenemos una receta que una compañera del grupo de Facebook compartió con nosotros y que he hecho yo el otro día.

Muslitos de pollo con salsa de ciruelas:

                                        
Ingredientes:

2 cebollas
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta
Aceite
Caldo de pollo
200gr de ciruelas sin hueso
3 muslos de pollo por persona

domingo, 8 de marzo de 2015

Risotto de bacon

Buenos días!! Hoy os traigo una variante del risotto que viene programado en nuestra Cookeo.

Risotto de bacon:

Ingredientes:

200gr. arroz arborio
1 cebolla
300-350ml caldo de pollo
100-150gr de bacon (o al gusto)
50ml nata líquida
Aceite
Sal
Queso parmesano

sábado, 7 de marzo de 2015

Pastel invertido de piña

Buenos días!! Lo primero de todo perdonad la ausencia de estos días pero de este virus que hay en el ambiente no se salva nadie :( 

Hoy os traigo una receta ideal para una merienda.

Pastel invertido de piña:
                                         

Ingredientes:
Para el bizcocho:
1 yogur
3 vasos de yogur de harina
vaso de yogur de aceite oliva
vasos de yogur de azúcar
3 huevos
1 sobre de levadura

Azúcar para hacer el caramelo (o caramelo líquido)
Piña