martes, 31 de mayo de 2016

Atún con pisto


Ingredientes:
  • 2 lomos de atún pequeños
  • Pisto (por ejemplo el que nos sobró de la receta de Pollo con pisto) ó
    • 1 calabacín
    • 1 berenjena
    • 1 zanahoria
    • 1 bandeja de champiñones
    • Tomate frito
    • 1/2 cebolla
    • 1 pimiento rojo
    • Aceite
    • Sal

jueves, 26 de mayo de 2016

Espinacas con jamón dulce y huevo


Ingredientes:
  • 300gr espinacas congeladas
  • 40gr jamón dulce
  • 1 huevo batido
  • Sal
  • Aceite
  • Pimienta blanca
  • Nuez moscada

martes, 24 de mayo de 2016

Pollo con pisto


Ingredientes:

* 2 muslitos de pollo
* 1 calabacín
* 1 berenjena
* 1 pimiento rojo
* 2 zanahorias
* 1/2 cebolla
* 1 bandeja de champiñones
* Tomate frito
* Caldo de pollo
* Sal 
* Aceite

jueves, 19 de mayo de 2016

Fideos con atún


Ingredientes:
  • 2 lomos de atún (por persona)
  • Fideos (yo he puesto del nº2)
  • 1/2 cebolla
  • 2 tomates rallados
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante
  • 1 ajo
  • Aceite
  • Sal
  • Caldo de pescado
  • Perejil

martes, 17 de mayo de 2016

Raviolis a la carbonara


Ingredientes:
  • 250gr de raviolis de carne
  • Salsa carbonara (aquí podéis encontrar la receta)
  • Agua

Salsa carbonara


Ingredientes:
  • Bacon
  • Nata para cocinar
  • Queso rallado
  • Aceite
  • Pimienta blanca
  • Nuez moscada
  • Sal

jueves, 12 de mayo de 2016

Berenjena rellena de carne con bechamel


Ingredientes:

* 1 berenjena grande
* 1/2 pimiento rojo
* 1/2 pimiento verde
* 1/2 cebolla
* 1 zanahoria pequeña
* 1 tomate
* 100gr carne picada (en mi caso de pavo)
* 2 o 3 cucharadas soperas de tomate frito
* Sal
* Pimienta 
* Orégano
* Bechamel
* Queso rallado (opcional)

martes, 10 de mayo de 2016

Hamburguesas de calabacín



Ingredientes:

  • 1 calabacín
  • 30gr queso rallado
  • 1 huevo
  • 40gr pan rallado

jueves, 5 de mayo de 2016

Pudín de ensaimadas


Ingredientes:

400ml leche
100gr azúcar
4 ensaimadas (que nos hayan sobrado de otro día)
4 huevos
1 cucharada sopera de esencia de vainilla
400ml agua
Caramelo (yo lo hice en el microondas)
Molde 

martes, 3 de mayo de 2016

Arroz con verduras y pollo


Ingredientes:

1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 zanahoria
1 puñado de guisantes
1 bandeja de champiñones laminados
1 manojo de espárragos verdes
1 tomate rallado
1 pechuga de pollo entera 
200gr arroz
500ml caldo de verduras
Sal
Aceite
Agua
Colorante